Рис по-восточному


Вкусное, сытное блюдо с восточным акцентом.


Ингредиенты

  • рис 1-1,5 стак.
  • говядина 200-300 г
  • кабачок 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • чеснок 2-3 зуб
  • соль, перец, кунжут (по вкусу)


Приготовление пошагово

Говядину нарезать тонкими брусочками, обжарить на топленом масле.

Добавить крупно нарезанный лук и давленый чеснок, обжарить, добавить кабачок брусочками, жарить 2-3 минуты.

Добавить нарезанный помидор, жарить 2-3 минуты.

Посолить, поперчить, влить стакан воды, высыпать смесь риса, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, томить 20 минут.

Перемешать, при подаче посыпать кунжутом.

Популярные сообщения из этого блога

Яичный салат с копченой скумбрией и оливками

Изображение
Для приготовления простого, но вкусного и сытного яичного салата с копченой скумбрией и оливками потребуется совсем немного времени и сил. Его можно подать в будний день к обеду или ужину, а можно приготовить к праздничному столу или на пикник. Так же, с этим салатом получаются очень вкусные сендвичи, которые будут прекрасным вариантом для завтрака или перекуса. Ингредиенты Яйцо куриное (вареное) 3-4 шт. Скумбрия (холодного копчения) 100 г Оливки (без косточки) 50 г Зеленый лук 0,5 пуч Перец черный (мельница) по вкусу Майонез по вкусу Приготовление пошагово Яйца порезать мелкими кубиками, добавить порезанный зеленый лук. Мякоть копченой скумбрии отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки. Оливки порезать колечками. Добавить майонез и черный перец. Перемешать, если требуется, то добавить соль. Я не кладу соль в этот салат, мне достаточно соли, содержащейся в оливках, рыбе и майонезе. По желанию, украсить салат. Приятного аппетита!
Подробнее

Хрустящие куриные крылышки

Изображение
Что вкусненького сделать к вечернему просмотру кинофильма, чтоб и бюджетно, и несложно, и чтоб было чем похрустеть?! Приготовьте хрустящие куриные крылышки! Сочное, нежное куриное мясо внутри, а снаружи аппетитная, остренькая, румяная панировка, которая приятно хрустит! Плюс этих крылышек еще и в том, что они не во фритюре жарятся, а запекаются в духовке, а все равно получаются очень похожими на КФС, в общем, попробуйте, рекомендую! Ингредиенты куриные крылышки 700 г сметана 2 ст.л. оливковое масло 2 ст.л. китайский остро-сладкий соус 4 ст.л. перец черный молотый (по вкусу) чеснок 2 зуб красный острый перец (по вкусу) соль (по вкусу) мука цельнозерновая 6 ст.л. хлопья пшеничные быстрой варки 6 ст.л. сухая кавказская аджика 1 ст.л. Приготовление пошагово Крылья промыть, разрезать напополам. Добавить сметану, соус, масло, черный и красный перец, чеснок и соль. Перемешать. В плоскую тарелку всыпать муку, хлопья, сухую аджику и немного перца. Перемешать. В получившей
Подробнее